- Katalog publikacji pracowników Uniwersytetu Szczecińskiego - BAZA PUBLIKACJI PRACOWNIKÓW US

Ingredienty, składniki, instanty /
Autor:	Kownacka Barbara Maria
Tytuł wydawnictwa źródłowego i odpowiedzialność:	// W: Z kuchni / red. Jerzy Madejski, Urszula Bielas-Gołubowska, Beata Małgorzata Wolska ; [Wydział Filologiczny Uniwersytetu Szczecińskiego].
Adres wydawniczy źródła:	Szczecin : Muzeum Narodowe, 2013. - 135, [1] s. ; 24 cm.
Miejsce w dokumencie:	s. 115-121
Uwagi:	Finansowanie: Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej.
ISBN źródła:	978-83-63365-48-6
Słowa kluczowe:	literatura kulinaria w literaturze pamięć
Rodzaj dokumentu:	Rozdział/fragment
Arkusze wydawnicze:	0,4
Cechy publikacji:	publikacja recenzowana
Numer opisu:	50475